Comme de nombreux vignobles valaisans, le parcellaire du vignoble de Savièse est par endroit très morcellé. Dans un projet pilote, mené par le service de l’agriculture et la commune de Savièse, IG group SA a d’abord effectué une analyse du vignoble. Ensuite, il a récolté les voeux des propriétaires au travers d’un formulaire (web et papier). Dans la prochaine étape, IG group SA traitera les voeux des propriétaires afin d’optimiser l’exploitation des vignes.
Remaniement parcellaire volontaire du vignoble de Savièse
